川亀 愛媛県 八幡浜市 川亀酒造
純米吟醸 中汲み 無濾過生原酒 四合1,620円(税込)
山田錦を麹米に雄山錦を掛米として55%まで
磨いた無濾過生原酒。 低温瓶貯蔵により、しぼりたてのフルーティーな
香りを損なうことなく純米吟醸らしい艶やかな香り、
味わいで、きれいな旨味が広がり、香りは青リンゴを
かじったよう、そしてキレが抜群に良い。 個性的な見た目 包装は新聞紙、ラベルは首にかかっています
原料米:山田錦、雄山錦 55%精米 ALC: 17~18%(原酒)
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