雪の茅舎 秋田県由利本荘市 齋彌酒造店
純米吟醸 秘伝山廃 限定品生酒 一升3,672円 四合完売(税込)
雪の茅舎シリーズの代表格「秘伝山廃」の限定新酒生酒
華やかで濃厚な香りと、きめ細やかな味、山廃造りにしては低めで柔らかな酸で、いかにも高橋杜氏らしく洗練さを感じ、瑞々しい風味と綺麗さ。
芳醇で重厚感が漂う「雪の茅舎流」の個性が
飲み手の五感を刺激します。
原料米:山田錦 秋田酒こまち 精米歩合:55%
日本酒度 :+0.5 酸度:+1.6 ALC:16°
お料理は特に選びません。
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